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代引不可 玄関先迄納品 雲丹ひしお膳 小鯛ささ漬 小鯛昆布〆め 雲丹ひしお ギフト箱入 若狭 小浜丸海 送料無料 小浜海産物 お中元 のし対応可 austinpuppetincident.com austinpuppetincident.com

雲丹ひしお膳 (小鯛ささ漬 小鯛昆布〆め 雲丹ひしお ) ギフト箱入 若狭 小浜丸海 送料無料 小浜海産物 お中元 のし対応可

1296円

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◆商品名
雲丹ひしお膳 (小鯛ささ漬 小鯛昆布〆め 雲丹ひしお ) ギフト箱入 若狭 小浜丸海

◆商品説明
小鯛ささ漬、小鯛昆布〆と雲丹醤のセットです。

(小鯛ささ漬)
新鮮な小鯛を体温で鮮度が落ちぬよう1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。
最後に酢で〆て完成です。「本物の味」をお楽しみください。

(小鯛昆布〆)
やさしい昆布の風味が特徴で、ささ漬の杉の樽の香りや魚の持つ特徴を引き出してくれます。

(雲丹醤(うにひしお))
鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造った雲丹醤。
ひしおの力強い旨味で料理の味を引き立ててください。
よく振って薄めずそのままご使用ください。

◆内容量
小鯛ささ漬・小鯛昆布〆め 各70g×1ヶ入
雲丹ひしお 小瓶 140g×1
化粧箱入り

◆原材料
・小鯛ささ漬:キダイ(レンコダイ)、米酢、食塩
・小鯛昆布〆め:キダイ(レンコダイ)、米酢、食塩、昆布
・雲丹ひしお:うに、砂糖、食塩、玉葱、調味料(アミノ酸等) 、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素

◆賞味期限
出荷日より 7日間

◆保存方法
要冷蔵 10℃以下で保存

◆製造者
小浜海産物株式会社












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