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宮城県産のカキのみを使用しています。 香りの強い桜のチップで薫製し、クセの少ない綿実油で漬け込みました。燻された香りもそのままに、オイル漬けされた牡蠣は旨みがっぷり!1缶にカキが約10粒程度入っています。

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手造りの味【天日干し焼きいか】青森県産の新鮮なイカを日本海の海塩と潮風で生干し。炭火で丁寧に焼きました。[※冷凍便][※鯵ヶ沢から直送]
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全部が全部じゃないが、木の本来の臭いがきつく感じる事が多い後は水に濡れるとゴミ化するのもね

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一人暮らしの息子に買って送っていただきました。 沢山ある缶詰の中でこれを選んだのは石巻を応援したいと。息子も美味しくいただいたようです。
今まで食べてきた牡蠣の薫製オイル漬けは粒の小さなものばかりでしたが、こちらの商品は、親指よりも大きな粒も混じっていました。味もよく、とても満足しています。贅沢な肴です。
牡蠣の燻製やオイル漬けが好きで、いろいろ試しております。中でもこの商品はとても美味しく、私の中では今のところベストです。
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コストコ商品各種、国内外液体、粉末、ジェルボール、PB商品を試しました。浴室乾燥で干しているため、洗浄力から乾燥後、汗をかいたらちゃんと洗えていない洗剤だとすぐにイヤな匂いや感触になりますが、この屋内干し用アリエールジェルは全く違うので夏の雨の日オフィスで1日快適。時々、酸っぱい匂いのおじさんとEVで一緒になると吐きそうになりますが、そんな心配がない洗剤。外国の洗剤は、よく洗えますが、着用後までの感触ではこちらに軍配です。

使い勝手が良くてスパゲッティの具に使用しました。残りの燻製油も残すことなく使いとても美味しくいただきました。またリピートしたいと思います。
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貝のすごさは、野菜などの農薬を落とすのにも使っています。これを洗濯槽に入れておくと、自然素材の洗濯洗剤の残りカスの悩みも解消してくれます。

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家飲みのお供として、ちょうど良い味付けと保存も効くので年末の楽しみにとっておきます。 おいしいので正月用としても、またセール時に購入します。
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